中国经济网：【“河”护乡愁】温文溪：守护“绿水青山”，创造“绿色财富”

　　“我生在茶乡、长在西溪畔，我对家乡的山、水有着发自内心的热爱，西溪水、乌龙茶对我来说就是乡愁。传承、传播安溪水文化、茶文化，就是我的责任”。在安溪金谷景坑村，群山之中连绵起伏的茶海郁郁葱葱，一条条清澈透底的小溪穿村而过，勾勒出一道道靓丽的风景线。正是这份对于水的特殊感情，激励市级乡愁河长温文溪担当起治水护水的责任。多年来，在守护绿水青山的坚守中、在全面深化河湖长制的浪潮下，他依托金谷景坑村独特的区位优势，发展壮大了铁观音茶产业。绿水青山给这里带来了财富，一座座青山正在变成“金山”，一片片茶叶真正成为当地村民增收的“金叶”。

　　有为有位，以水兴业。提到温文溪这个名字，大家都会竖起大拇指。他是全国先进模范人物代表、全国优秀农民工、福建农林大学安溪茶学院客座教授、福建省优秀人才“百人计划”人选、福建省技能大师工作室领衔人、福建首届制茶高级工程师、国家高级评茶师、国家高级茶叶加工技师、国家高级考评员。曾获评“福建好人榜”“泉州市乡愁河长”等荣誉称号。“好山好水才能养出好茶，回到家乡投资兴业，就有责任保护好这一方水土。”一直以来，他坚持用绿色赋能家乡发展，干在实处，敢为人先，坚定不移地走生态环境保护和有机茶同步发展的道路，着重源头地区生态环境保护，对茶园进行科学化管理。受聘担任乡愁河长后，温文溪便开始思考如何将茶园建设与河湖长制工作相结合，以茶旅融合加快“两山”转化，使之成为村民开启致富之门的“金钥匙”。

　　“企业在发展的同时，也要尽一份社会责任”在温文溪的眼中，作为企业应自觉履行生态环境保护主体责任，协助推动区域经济高质量发展。2017年以来，他构建了“传习所+茶农+茶企”的多方共赢模式，2020年创办《安溪铁观音制作技艺传习所》被人社部授予全国优秀创业创新项目。如今，他深入市、县（区）各单位各部门及乡镇进行宣讲，同时以过硬的制茶本领帮扶、指导茶农，带动一大批茶农脱贫致富，实现乡村振兴。

　　谈及自己的事茶经历，温文溪感慨万千。1999年，他回到安溪大山深处的金谷镇景坑村。彼时，安溪铁观音正值发展黄金期。面临择业时，源于让更多地方的人喝上安溪铁观音好茶的理想，他毅然选择投入铁观音生产制作行业。于是，他向村里承包了20多亩山地，真正开启了自己的“茶路”。随后，他潜心制茶技术研究，自学成才，在各级茶叶赛事中屡次获奖。在制茶技艺娴熟的基础上，温文溪开始着手制茶相关的科研创新。在对茶叶的热化反应和铁观音的烘焙技术进行数年实验研究后，他归纳出安溪铁观音的烘焙技术，总结出了铁观音精加工中烘焙技巧，其“烘焙茶叶快速散热机”和“自动做青机及其控制方法”等发明获得专利，填补了铁观音烘焙技术和做青工艺的部分空白，获第四届海峡茶叶品牌发展交流会茶叶烘焙技术科技创新成果奖。温文溪及时推广这两项技术，促进了铁观音茶叶加工烘焙技术和初加工做青水平的提高，使广大茶农受益。

　　在乡愁河长温文溪的心里，乡愁是一杯淡淡的茶汤，对家乡的热爱全都浓缩在里头。他希望和茶农们一起把乡愁记忆播种在这片茶园里。

　　茶，带给温文溪家乡的不仅仅是产业振兴，而是真正实现了百姓富、生态美的统一，这张“绿叶”的健康发展，使安溪金谷既有“绿水青山”的颜值，又有“金山银山”的内涵。